Bahia Sem Fome inaugura cozinha comunitária na Serra da Carnaíba
O Governo da Bahia inaugurou, nesta sexta-feira (16), Dia Mundial da Alimentação, a Cozinha Comunitária Municipal de Pindobaçu, localizada no distrito de Serra da Carnaíba, no norte do estado. A unidade passa a atender famílias em situação de vulnerabilidade social por meio do projeto Comida no Prato do Programa Bahia Sem Fome (BSF), coordenado pela Casa Civil.
Durante a inauguração, o coordenador do programa Bahia Sem Fome, Tiago Pereira, destacou a necessidade de ampliar as ações voltadas não apenas ao acesso à alimentação, mas também à nutrição e à garantia de direitos. "Como no ano passado o Brasil saiu do Mapa da Fome, neste ano a ONU traz a necessidade da gente avançar no tema da nutrição”, afirmou o coordenador. Segundo ele, também é necessário ampliar as oportunidades e os direitos da população, contribuindo para uma vida com mais dignidade.
A Cozinha Comunitária será administrada pela Secretaria de Assistência Social (SAS) de Pindobaçu e funcionará de segunda a sexta-feira. Por meio do projeto Comida no Prato, serão garantidos 21 dias de atendimento por mês a 200 famílias cadastradas.
Segurança alimentar
As cozinhas comunitárias integram o programa Bahia Sem Fome por meio da ação Comida no Prato, voltada à ampliação do acesso à alimentação adequada e saudável para pessoas em situação de vulnerabilidade social.
A iniciativa é executada em parceria com a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), a Coordenação Geral de Ações Estratégicas de Combate à Fome (CGCFOME) e Organizações da Sociedade Civil (OSCs).
Inseridas no Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), as unidades priorizam públicos em situação de extrema vulnerabilidade e contam com abastecimento articulado à produção da agricultura familiar, contribuindo para aproximar as políticas de combate à fome do desenvolvimento rural.
Impacto na comunidade
Conhecida como “Terra das Esmeraldas”, a Serra da Carnaíba está situada em uma região de grande altitude, com pontos que chegam a 1.500 metros acima do nível do mar. A economia local tem forte ligação com a atividade mineral, cujas oscilações afetam a renda de parte dos moradores.
Nesse contexto, a implantação da cozinha comunitária representa uma alternativa de acesso regular à alimentação para famílias que enfrentam dificuldades financeiras, especialmente nos períodos de redução da atividade garimpeira.
A aposentada Maria de Nazaré, moradora da comunidade, destacou o impacto da iniciativa para as famílias locais, especialmente nos períodos de queda na atividade garimpeira. “Quando o garimpo está bom, todos se beneficiam, mas, quando para de produzir, o povo fica mais carente. Essa cozinha é uma bênção, pois ajuda a alimentar a população e já faz muita diferença no nosso dia a dia”, relatou.
O marido dela, Euclides José dos Santos, também aposentado, ressaltou a importância da oferta gratuita de refeições e do atendimento humanizado. “Somos privilegiados por ter uma cozinha como essa aqui, com refeições totalmente gratuitas. A comida é boa, o atendimento é excelente e a gente se sente em casa”, afirmou.
A atividade ocorre no Dia Mundial da Alimentação, reforçando a importância das políticas públicas voltadas à segurança alimentar e nutricional e à ampliação do acesso a refeições para a população em situação de vulnerabilidade.
Repórter: Juana Castro/GOVBA