Comitiva de Nova Santa Helena visita abatedouro de aves de Sorriso para conhecer modelo de incentivo
Sorriso recebeu, na manhã desta quinta-feira (29), uma comitiva do município de Nova Santa Helena interessada em conhecer o modelo de incentivo à avicultura familiar desenvolvido no município. A visita incluiu o Abatedouro Municipal de Aves, localizado no Assentamento Jonas Pinheiro, e uma propriedade rural que integra a cadeia produtiva atendida pelo programa.
A comitiva foi formada pelo vereador Hézio Camargo e pelo médico-veterinário da Prefeitura de Nova Santa Helena. Acompanhados pelo secretário municipal de Agricultura Familiar e Segurança Alimentar de Sorriso, Lucas Oliveira, os visitantes conheceram as instalações do abatedouro e acompanharam as etapas que envolvem a produção de frangos, desde a criação nas propriedades rurais até o processamento e a comercialização da carne.
Segundo o vereador Hézio Camargo, a visita tem como objetivo reunir informações e conhecer experiências que apresentam resultados positivos, para avaliar a possibilidade de implantação de uma iniciativa semelhante em Nova Santa Helena. “Viemos conhecer de perto como funciona o programa de Sorriso, entender a estrutura necessária e como é feita a organização entre o poder público e os produtores. A ideia é reunir informações que nos ajudem a construir um projeto viável para Nova Santa Helena, aproveitando experiências que já estão dando certo e que podem fortalecer a agricultura familiar no nosso município”, disse o vereador.
O Abatedouro Municipal de Aves de Sorriso integra o Programa de Incentivo à Avicultura, desenvolvido pela Prefeitura por meio da Secretaria Municipal de Agricultura Familiar e Segurança Alimentar. A estrutura foi inaugurada em 2020 para atender pequenos produtores e oferecer condições adequadas para o abate e a comercialização regular da produção.
O funcionamento do programa envolve acompanhamento técnico nas propriedades, orientações sobre manejo e sanidade das aves, transporte dos animais até a unidade e serviços de abate, embalagem e congelamento. Após o processamento, os frangos são devolvidos aos produtores para comercialização.
Outro diferencial é a possibilidade de comercialização em todo o território mato-grossense, uma vez que o abatedouro conta com o selo do Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar e de Pequeno Porte (SUSAF), que permite a venda dos produtos inspecionados em todo o estado.
Para o secretário Lucas Oliveira, receber representantes de outros municípios interessados no modelo de Sorriso é uma oportunidade de compartilhar experiências e demonstrar como o apoio do poder público pode contribuir para o desenvolvimento rural. “Nosso objetivo é oferecer condições para que os agricultores familiares possam produzir, processar e comercializar seus produtos com segurança e qualidade. O abatedouro faz parte dessa estrutura de apoio, porque ajuda o produtor a superar uma das principais dificuldades da atividade, que é ter acesso ao abate regularizado. Quando o município investe nesse tipo de iniciativa, fortalece a produção local”, ressalta o secretário.
Dados divulgados Semasa em 2025 apontavam atendimento a 20 produtores locais e capacidade de processamento de aproximadamente 250 aves por dia. Naquele período, o programa também previa visitas técnicas quinzenais às propriedades, desde a chegada dos pintinhos até a fase de abate, que ocorre entre 90 e 100 dias de vida.